Hakkımızda
CMRT 1923 Farkı
İleri Üretim Teknolojisi
Yüksek üretim kapasitesine sahip modern tesisimizde, son teknoloji GEA ekipmanlarıyla hassas ve kontrollü üretim gerçekleştiriyoruz. Amacımız, her zeytinin sunduğu aromayı, karakteri ve doğal kaliteyi en iyi şekilde koruyarak ürüne yansıtmak. Üretimin her aşamasını hassas biçimde yöneterek, farklı zeytin çeşitlerinin kendi potansiyelini en doğru şekilde ortaya çıkarabileceği kontrollü bir proses oluşturuyoruz.
7 Milyon Litre Kapasite · GEA Teknolojisi · Hassas Üretim
Kaliteyi Suyla Başlatıyoruz
Üretimde kullanılan suyun mineral yapısı ve sertliği proses kalitesini doğrudan etkileyebilir. Bu nedenle zeytinlerin yıkanmasından sıkım aşamasına kadar kullandığımız suyu özel arıtma ve yumuşatma sistemlerimizden geçiriyoruz. Kontrollü su kalitesi sayesinde üretimi daha hassas yönetiyor, zeytinin doğal aromasını ve karakterini mümkün olan en saf haliyle korumayı hedefliyoruz.
Özel Su Arıtma · Yumuşatma · Doğal Kalitenin Korunması
Laboratuvar & Kalite Güvencesi
Üretimin her aşamasında kaliteyi doğru değerlendirebilmek için gelişmiş analiz ekipmanları ve deneyimli uzmanlarla çalışıyoruz. Elde edilen zeytinyağını duyusal ve teknik açıdan doğru şekilde değerlendiriyor, ürünün karakterini ve sınıfını en sağlıklı şekilde belirliyoruz. Kalite standartlarımızdan ödün vermeden, her partinin kendi potansiyelini en doğru şekilde ortaya koymasını hedefliyoruz.
Uzman Değerlendirme · Doğru Sınıflandırma · Tavizsiz Kalite
Depolamadan Doluma Kontrollü Süreç
Üretilen zeytinyağlarımızı, kaliteyi korumaya uygun modern tanklarda kontrollü koşullarda muhafaza ediyoruz. Dolum aşamasında ise hassas ve modern şişeleme ekipmanları kullanarak ürünün ambalaja doğru, güvenli ve tutarlı şekilde aktarılmasını sağlıyoruz. Depolamadan doluma, paketlemeden müşteriye ulaştırılmasına kadar sürecin her aşamasını dikkatle kontrol ediyoruz.
Kontrollü Depolama · Hijyenik Şişeleme · Güvenli Paketleme
CMRT Farkını Tadın
Zeytinyağları, zeytin, sirke ve bakım ürünlerimizi görmek için mağazamızı ziyarete edin.
CMRT Tarihi
Kuruluşumuz
Midilli’den Ayvalık’a taşınan zeytinyağcılığı birikimi, üretim geçmişimizin temelini oluşturdu. Ayvalık, faaliyetlerimizin merkezi hâline geldi.
Ticaret Kayıtlarında
Zeytinyağı faaliyetlerimiz Ayvalık Ticaret Odası kayıtlarında yer aldı. Bu kayıtlar, bölgedeki ticari geçmişimizin önemli bir belgesidir.
Üretimde Dönüşüm
Tarihî yağhanede kontinü üretim sistemine geçildi. Bu yatırım, üretim teknolojisinde önemli bir adım oldu.
Ayvalık Zeytinyağının Tescili
Ayvalık Zeytinyağı, menşe adı olarak coğrafi işaret tescili aldı. Bu gelişme, bölgenin zeytinyağı üretim kimliğine resmî koruma sağladı.
Kalite Ödülü
CMRT, Türkiye Mario Solinas Kalite Yarışması’nda orta meyvemsilik kategorisinde bronz madalya kazandı. Ürün kalitemiz ulusal düzeyde ödüllendirildi.
Modernizasyon
Fabrikamızı modernize ettik. Üretim altyapımızı yenileyerek yeni bir döneme adım attık.
İhracat Genişliyor
Uluslararası pazarlardaki faaliyetlerimizi genişleterek Ayvalık zeytinyağını daha fazla noktaya ulaştırıyoruz. Üretim ve lojistik süreçlerimizi bu büyümeyi destekleyecek şekilde geliştiriyoruz.
Yolculuğumuz Sürüyor
Ayvalık’ın zeytinyağı mirasını kalite, sürekli gelişim ve güçlü iş birlikleriyle geleceğe taşıyoruz.